EL 90% DE LOS ANTIOXIDANTES DE LA NUEZ ESTÁN EN LA PIEL
¿Sabías que el 90% de los antioxidantes de la nuez están en su piel?
Sí, justo en esa capa finita y algo amarga que a veces quitamos sin pensarlo.
Pero lo que muchos no saben es que esa piel marrón es una auténtica joya nutricional:
está cargada de antioxidantes, los responsables de proteger nuestras células
del envejecimiento y el estrés oxidativo.
💡 Consejo de la casa: ¡no la retires!
Aunque tenga un sabor más intenso, ahí es donde vive gran parte del poder saludable de la nuez.
Si buscas un snack que de verdad te aporte... ¡cómela entera!
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